春季养生在于吃！这些时令蔬菜不妨每天换着吃，营养又健康！

2023-02-16 00:00 点击量:260 评论（0人参与）

虽然春季气温开始回升，但早晚温差比较大，而且气温反复无常，很容易使人出现一些不适感，比如会出现春困、心情烦躁以及失眠等一系列症状。

　　所以在春季时，一定要做好养生工作。除了要注意拥有规律作息以及适当运动之外，还应该做好饮食方面的调整。

　　尤其是一些春季时令蔬菜，可以适当多吃一些，能够消除春季一些不适现象，对人体健康也有着较好的养生保健作用。

　　春季养生适合吃哪些蔬菜？

　　一、荠菜

　　荠菜的口感非常鲜嫩，所含有的营养成分非常丰富。每100克的荠菜当中，就含有6克的碳水化合物，5.3克的蛋白质，420毫克的钙质，还含有特别多的维生素、纤维素、铁元素等。这些营养元素既能够提升人体的消化、代谢功能，还可以增强免疫力。

　　另外，在春季时多吃一些荠菜，对于春季出现的容易上火以及细菌感染等现象，都有着较好的预防和治疗作用。

　　二、春笋

　　春笋不但味道非常的鲜嫩，而且属于一种低脂肪、高蛋白、多纤维素以及低淀粉的食物，有着消食、化痰、滋阴、利便、明目等一系列功效。

　　在春笋当中含有非常多的营养物质，尤其是植物蛋白以及钙、铁、磷、膳食纤维特别多。而且在春季时多吃一些春笋，对于春季出现的肝火旺盛以及容易便秘、食欲降低、心情烦躁等现象，有着较好的改善作用。

　　三、韭菜

　　虽然韭菜一年四季都可见，但春季的韭菜口感非常好，而且所含有的营养价值比较高。

　　春季时适当多吃一些韭菜，有着行气活血以及补肾壮阳、温中开胃等一系列作用。而且对于春季容易出现的食欲降低、肝火旺盛等现象，有着较好的改善功效。

　　四、香椿芽

　　香椿芽也是春季一种非常多见的蔬菜，口感特别的鲜嫩，具有食用、营养和药用价值。

　　香椿芽当中含有非常丰富的钙质、维生素、磷、铁等元素，有着解毒、消炎、祛暑、化湿等一系列功效，还有着补肾壮阳、行气、理血、养胃、健脾等一系列功效。

　　五、菠菜

　　菠菜当中所含有的铁元素、胡萝卜素非常多，既可以改善春季视力下降现象，还有着预防贫血的作用。

　　而且它对于肝火上亢所引起的头痛、便秘以及高血压现象，有着较好的改善作用。春季时适当都吃一些菠菜，有着平肝润燥、增加免疫力等功效。

　　总而言之，进入春季之后，以上5种时令蔬菜一定要适当多吃一些，既能够改善一些春季不适症状，也有着养护肝脏、健脾益胃以及提升人体免疫力等一系列功效。

　　另外，在春季的时候，还应该适当的补充一些水分，能够缓解一些春燥现象，还可以提升代谢以及消化功能。

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